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秋のレッスンを妄想中~♪





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早朝は、遠くに聞こえるカミナリと雨でしたが

いまはすっかり晴れて今日も気温が上がりそうです。


今週も、あっという間に金曜日となり

日々のはやさを感じながら

夏休みをいただいている紅茶レッスンの

秋の準備をはじめています。




この秋は、季節の紅茶時間・ベーシックコースレッスン

そして。。。

神戸北野のすてきなウエディングレストランで

開催するティーマナーレッスンなど

盛りだくさん♪

その他、コラボレッスンの企画などもあり

欲張りなくらいです。


現在ご受講していただいている皆様には、

順次ご案内をさしあげますね。



残暑が続きますが、みなさまどうぞよい週末を

お過ごしくださいませ。









by sweetdia | 2017-08-18 10:44 | tea time | Trackback | Comments(0)

キャンドルの模様替え





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大切にしているフローラルキャンドルさんの

とっても繊細なキャンドル達。

数種類の色やデザインがあって

季節の移り変わりに合わせて飾っています。

写真のキャンドルは、透明感のあるみず色。

その穏やかな色合いが、8月の後半にお似合いな気がしています。





by sweetdia | 2017-08-15 16:24 | interior | Trackback | Comments(0)

小さい秋みつけた♪




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ここ数日、早朝の空気に変化を感じています。

そして昨夜は涼しい風が吹いて、今年はじめて

虫の音を聴きました~♪

日中はまだまだ陽ざしが強いのですけれど

季節は少しずつ先へ。。。

うれしいです。



青葉の木々たちもそのうち色づいて

つぎは美しい彩の季節。

穏やかな自然の息づかいを感じながら

もう少しこの夏を愉しみましょう。



新しい一週間を、みなさまどうぞお元気で

お過ごしくださいね♪

本日もご覧くださりありがとうございます。







by sweetdia | 2017-08-14 11:16 | others | Trackback | Comments(0)

残暑お伺い申しあげます。




                 
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残暑お伺い申しあげます。

みなさま

いかがお過ごしでいらっしゃいますか?

先月からつづく熱帯夜は

もう幾日になるのでしょう。



そんな中、健気に花ひらいている

ベランダのグリーンたちをみるたびに

毎日のお世話をしながら

元気が伝わってきます。




立秋をすぎ、「秋」ということばを耳にして

このところ

秋のインテリア考に目覚めています。


リビング兼自宅サロンのインテリアを

この秋模様替えする予定です。

統一した色合いはそのままで。


家具の移動などは涼しくなってからにしましょう。

そんなことを想いながら

秋の訪れを

待ち焦がれている今日この頃です。



まだまだ酷暑がつづきます。

みなさま

くれぐれもご無理なきよう

お元気でお過ごしくださいね。

いつもご覧くださりありがとうございます♪






by sweetdia | 2017-08-09 12:21 | interior | Trackback | Comments(0)

ririnonoさんの美しいブーケ♪




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季節ごとのお花遊びにお伺いしているこちらのお花屋さん

今月は、ブーケを束ねて届けていただきました。



立秋をすぎてまだまだ高温が続いている中、

たっぷりのグリーンや実ものをながめていると

深呼吸。。。。しているみたい。

心地よい時の流れを感じています。






by sweetdia | 2017-08-08 12:46 | flower | Trackback | Comments(0)

Cake Cake キッシュ&スコーンレッスン




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素敵なこちらの先生のキッシュ&スコーンレッスンへ

参加させていただきました。



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テーブルの設えは、さわやかで夏気分いっぱいの

シェルやグリーンがお出迎え。



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この日は、基本のパートブリゼを丁寧におしえて

いただき、完成したのがお写真のキッシュロレーヌです。

キッシュロレーヌは、アパレイユをいろいろと

アレンジできるところもまたうれしいひと品です。




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おいしそうに焼き上がったスコーンたち。

外はさっくり、中はふんわりのスコーンは焼き立てが最高!



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ピンク色のやさしい水色のお茶は緑茶です。

あと口にふんわりとした緑茶の香りがひろがります。



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お待ちかねの試食タイム~~♪♪

Y先生のキッシュは何度いただいても絶品です!



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焼き立てのスコーンには、たっぷりの

クロテッドクリームとジャムを添えて。



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先生ご試作のココナッツタルトもご相伴させて

いただきました。

イタリアンメレンゲの美しい絞りにもうっとりです。



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憧れのM先生とお母様、はじめましてのみなさまとの

和やかなお時間にしあわせを感じながら。。。


Y先生、この度も充実のレッスンをありがとうございました。

ご一緒させていただきました皆様、ありがとう

ございました。

またお目にかかれますように♪~。





by sweetdia | 2017-08-03 16:30 | lesson | Trackback | Comments(0)

さわやかなミントに誘われて~♪






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先日お伺いした神戸のレッスンで、

テーブルコーディネーターでいらっしゃる

こちらの先生とご同席させていただきました。

この日、ウエルカムドリンク「ダブルミントソーダ」

を特別にレクチャーしてくださったのです。




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さわやかなミントにグリーンレモンやミントリーフを

あしらって、夏らしいドリンクの出来上がり!



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目にもお口に清涼感いっぱいの美味しいソーダでした。

M先生、ごちそうさまでした♪



こちらのドリンクがテーブルを彩った

神戸のステキなレッスンの様子は

つぎの記事でお話しさせてくださいね♪









by sweetdia | 2017-08-03 10:21 | odekake | Trackback | Comments(0)

8月




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8月になりました。

今年の暑さは格別。。。

そんな風に感じずにはいられませんね。

テーブルのコーディネートも、なるべく穏やかで

涼し気なアイテムを欲してしまいます。



この暑さも、8月に入ったということで

すこしばかり秋に近づいたと言い聞かせて

過ごしています。



みなさま

ご体調を崩されていらっしゃいませんか?

水分補給と良い睡眠でお元気な日々を

お過ごしくださいね。





by sweetdia | 2017-08-01 18:42 | interior | Trackback | Comments(0)