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ジャンドゥーヤのチョコレートケーキ

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ジャンドゥーヤのチョコレートケーキ♪
金箔を施したグラサージュに銀食器がくっきりと映りこんでいます。


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まるで宝石のように光り輝いています。
こんなに素敵な姿のケーキ、いままで見たことないわ!
と、感動。。。。

ナイフを入れるのがもったいない・・・
艶めいたその姿にしばしうっとりのお時間が過ぎてしまいました(笑)

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魅惑のグラサージュの中身は、高級ブランド<バローナ>のジャンドゥーヤを
惜しげもなく使ったフィリング。
そして、ホワイトチョコのムースにチョコレートのスポンジが幾重にもなって
このハーモニーがたまらなく美味。

気品あふれるこんなケーキには、その風味を邪魔しないスリランカの紅茶が合いそうかしら?
と、今宵もsweetsとteaの素敵なマリアージュを妄想~♪

     ☆cake-y様 至福のお時間をありがとうございました☆
by sweetdia | 2011-02-02 23:17 | merci! | Trackback | Comments(0)
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