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Cake Cake ティータイムレッスン 秋の恵み




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今週は、こちらの先生のレッスンへ

参加させていただきました。

実りの秋を散りばめた空間に

スパイスカラーの赤が効いて

穏かさの中に居ながら元気も

いただいてきました。




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こちらのレッスンでは、微力ながら

ウエルカムドリンクのレシピをお手伝い

させていただいておりまして。。。

和食に合わせ、すっきりとしたのど越しの

スダチをアレンジしたドリンクにしてみました。




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先生お手製の菊花に見立てたお寿司と

一番だしのお吸い物も絶品!!



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さて、こちらのレッスンはエプロン不要。

先生の丁寧なデモンストレーションを拝見

しながらメモメモ・・・!

この日は、モンブランと栗のプリン

カボチャのロールケーキ、クルミの

パウンドケーキをおしえていただきました。




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先のウエルカムドリンクと和食のあと、

風味豊かな和紅茶と4種類ものスイーツを

いただき至福~♪



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しめは、奥八女星野茶のまろやかな

深蒸し煎茶を淹れていただきました。



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はじめましての方、数年ぶりに再会できた方

みなさまと笑いっぱなしのお時間♪~

百合先生、みなさま

しあわせな時間をありがとうございました!





by sweetdia | 2018-11-10 16:15 | others | Comments(0)
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