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ルイ・ヴィトン Time capsule exhibition Osaka



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7月下旬、真夏の日々が続いております。

こんな時は、涼しいスポットへ逃避行~。

美術館や水族館などもいいですね。

そんな中、7月14日から阪急うめだ店で開催されている

ルイ・ヴィトンのタイムカプセル展へ行ってきました。



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この展覧会は、ルイ・ヴィトンが発信し続ける

イマジネーションと創意工夫にあふれたクリエーション

を生み出してきた過程が時系列に紹介されたものです。



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お気に入りのお茶道具を持ってでかける旅!

なんてすてきなのでしょう。





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マイルームのクローゼットをそのまま旅へ。。。

贅沢ですね。



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会場はテーマごとに様々なブースとなっていますが、

終わりに近づくほど楽しめる空間に。



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ちょうど実演も詳細に見入ることができました。

出口近くでは、サプライズプレゼントも!!

みなさまも、是非お立ち寄りくださいね。


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 ☆阪急うめだ本店 
   阪急うめだギャラリー/アートステージにて開催
   入場無料  ~8月1日水曜日まで

 
     

by sweetdia | 2018-07-25 08:06 | odekake | Trackback | Comments(0)

mycantik colors Modern Chinese de OMOTENASHI




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みなさま、こんにちは。

今日は、二十四節気のひとつ

夏の暑さが本格的になるという大暑ですね。

また、桐始結花(きりはじめてはなをむすぶ)

桐のお花が実を結びはじめる頃なのだそうですよ。

暑い日が続いているものの、季節はうつろい

やがて秋風を感じる日がやって来ます。

いま少し、この夏を元気で過ごしましょうね。



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先週、こちらの先生のレッスンへお伺いさせていただきました。

テーマはモダンチャイニーズ、シノワな世界が広がります。




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テーブルの中央では、プロテア・トラノオ・木いちごが

ランタンをフラワーベースに見立てて飾られていました。

緑の葉が清々しく、プロテアの赤色がスパイスになった

すてきなアレンジです。



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チャイニーズテーブルの知識はあまりなく、今回は

テーブルや座席、色について色々とおしえていただきました。

また、先生のコーディネートに登場する様々なアイテムや

色づかいからも学ぶところが多く参考になりました。




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レッスン後は、先生のお母様による中華料理をいただきました。

レシピを口頭でおしえてくださるので、みんなでメモメモ~。



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手作りシュウマイのトッピングは、枝豆!

美味しくて何個でもいただける作ってみたい一品。



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テーブルを囲んだ方々のヴァカンスのお話で

盛り上がって大笑いした楽しくしあわせな時間。。。

M先生、お母様、ご一緒してくださいましたみなさま

たのしいひと時をありがとうございました♪





by sweetdia | 2018-07-23 12:41 | lesson | Trackback | Comments(0)

フランス文化講座 お姫様デジュネ 第一章




みなさま、こんにちは。

高気圧がダブルで滞在中の日本では、毎日記録的な気温

を更新する日々が続いていますね。

家の内外を問わず、水分補給やバランスの取れたお食事などで

この夏を元気で乗りきりましょう♪



さて先週は、La Source KOBE フランス文化講座

~フランスの食卓、フランス人の歓び~をテーマとした

興味深いお話をこちらのホテル「アッシュ」様の個室にて

おうかがいして参りました。



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フランス語コーディネーター&フランス生活文化研究家

でいらっしゃるYOKO先生のレクチャーは、とても愉しくて

まだ見ぬフランスの田舎町リヨンのお話やフランス人女性の

気質など。。。

美しいインテリアのアッシュ様の個室がさながら

避暑地になったかのように耳に心地よくYOKO先生の

声音が響き、ひさしぶりにお話に引き込まれてゆくのを

感じながらしあわせな時間を過ごすことができました。




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レクチャー後は、この日のために考えられたデジュネの時間。

美しく折りたたまれたナプキンからも、気持ちがときめきます。




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鮮やかでお姫様のドレスのようなこちらは、

21種類の野菜を個々に調理し最大限に味を引き出し

テリーヌに仕立てられたものです。

ノワゼット風味のドレッシングが素材をつなぎ引き立てます。




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チョコレートとオレンジのデセールの名は、砂漠の薔薇。

カカオ香るサブレとオレンジを丸ごとソースにしたもの

それにチョコレートアイスを混ぜ合わせてはじめて

口のなかでひとつの味となる絶品でした。

甘味、酸味、ほのかな苦味が奏でる絶妙なお味を

想像してみてくださいね♬



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神戸北野ホテルのロビーは、とてもロマンチック

かつクラッシック。

アンティークの家具やキュリオケースに並んだ

年代物のラリックを自由に眺めることができます。

YOKO先生のフランス文化講座、第二章もいまから

たのしみにしています。

YOKO先生、La Source KOBE tomokoさま、

神戸北野ホテル アッシュさま

ご一緒してくださいましたみなさま

ありがとうございました♪~



by sweetdia | 2018-07-21 15:53 | odekake | Trackback | Comments(0)

西梅田イタリアン バースデーランチへ♪





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7月生まれの友人と

西梅田にある地上150メートルの

イタリアンレストラン

モード ディ ポンテヴェッキオへ。



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ひさしぶりに訪れましたが

変わらぬ空気感にほっとしながら

席に着きました。


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一皿めは、鮎のコンフィにメロンソルベが添えられた

季節を味わうお料理。

頭から尾まで残すところがない程

やわらかな仕上がりです。




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こちらのお店のホッカッチャは

以前から大ファンで

おかわりしたいほど。


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ゆったりとした店内や大きな窓から

街を見渡しながら

おしゃべりを満喫♪~


えらべるパスタの中からは、

本日の鮮魚と季節野菜のスパゲッティ

ボッタルガ添えをセレクトしました。




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メインは、国産黒毛和牛のロートロの炭火焼き

アスパラソバージュのエチュベ添えを。



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お料理からドルチェにお茶まで

すべてを楽しめるレストランで

至福、口福のひと時。。。

Tちゃんハッピーバースデー♪♪



by sweetdia | 2018-07-12 08:09 | odekake | Trackback | Comments(0)

NY在住カリスマ起業家 ひでこ・コルトン先生



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関西もいよいよ梅雨明けした月曜日

異業種、ゼロからのスタートで

ハイクラスな企業のフードコーディネートを手掛けて

いらっしゃるNY在住 料理家で起業家の

ひでこ・コルトン先生の出版記念ティーパーティーに

参加させていただきました。




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まるで海外のようなロケーションに佇む

芦屋ベイコート倶楽部の

グランドボールームにて開催されました。




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ドアの向こう側にはたくさんのヨットが

美しく整列していて潮の香りも~♪




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7月4日に発売されたご本は、

「ニューヨーク流 自分を魅せる力
あなたのライフスタイルが最強のブランドになる」

というなんとも魅力的なタイトルです。




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自分の可能性を信じて前に進みましょう

とおっしゃるひでこ先生から

様々なブランディングのお話を拝聴し

いま、自分に必要なものがより明確になった

実りあるお時間でした。




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作りたてふわふわのケーキと

ロンネフェルトの紅茶をいただきながら

テーブルでご同席させていただいたみなさまとも

楽しいおしゃべりが弾みます。




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まだまだお話を聴いていたい♪~

そんなすてきなひと時でした。


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この日は、はじめましてのみなさまとの

うれしいご縁を頂戴したり

思わぬ再会があったりして

心躍るしあわせな一日となりました。


ひでこ先生、みなさま、

同じ時を過ごさせていただきまして

心よりありがとうございました♪





by sweetdia | 2018-07-10 19:26 | odekake | Trackback | Comments(0)